京都で出会うスパイス使いのスペシャリスト、ジャン・ジョルジュ氏が贈る唯一無二のモ…

コロナ禍のなかにあっても、多くのラグジュアリーホテルが誕生する京都。海外からの進出が引きも切らないなか、202…

【富山県南砺市】美食家をも魅了する、秘境の地の前衛的地方料理 レストラン「レヴォ…

2020年12月、富山県南砺市（なんとし）の利賀村（とがむら）にオープンしたレストラン「Cuisine rég…

吉岡更紗さん 染司よしおか６代目。よみがえる伝統文化「植物染」。季節に色をかさね…

茜、萌黄、紅梅…、古来日本では色を表す言葉に季節を重ねてきました。このゆかしい文化を今に伝える染色工房が京都に…

霊峰白山のふもとで伝統を受け継ぎ、加賀獅子舞の獅子頭を作り続ける

獅子舞は、インドを起源として中国を経て日本に伝わったとされる伝統的な民俗芸能です。その姿形や舞、演者の数、目的…

箱根 とっておきのディナーが楽しめる隠れ家レストラン

日本有数の温泉地であり、リゾート地としても人気の箱根。ホテルやレストランなど美味しい食事を楽しめるお店もたくさ…

湯布院からドライブに出発！ 宮崎の絶景スポット「高千穂峡」をめざして

何度訪れても心癒される湯布院。今回の旅の宿に選んだのは、「ときリゾート由布院別邸」。由布院駅から車で約10分、…

ワイナリーのまち・余市で出会う極上ワイン

ヒルズテラス函館で飲んだワインがとても美味しかったので、帰りがけにOcci Gabi Winery（オチガビワ…

【ヒルズテラス函館】雄大な景色に癒されながら、アクティビティを楽しむ

ちょうど1年前、石垣島へ女子旅をしたときから、次は北海道！と決めていました。いろんな計画を立てながら、いよいよ…

北海道・駒ヶ岳を臨むヒルズテラス函館から大沼公園へ、憧れのトライクで駆け抜ける

昼前に到着する便で新千歳空港に降り立った。空港は修学旅行生や個人グループなどの旅行客で混雑していたが、一刻も早…

最高のリゾート【ヒルズテラス函館】で北海道の大地の恵みを味わう

10月、秋の気配が色濃く感じられる頃、久しぶりに函館を訪れました。今回の旅の目的はデジタルデトックスを兼ねて、…

世界中の着物ファンを魅了する京友禅。その美しさと技術を新たな形で未来につなぐ『京…

元禄時代、京都で生まれ発展した京友禅。日本三大友禅（京友禅、加賀友禅、江戸（東京）友禅）の中で最も歴史が古く、…

創業から192年、究極の「寝心地のよさ」を求め進化を続ける、ワンランク上の寝具の…

創業は1830年（天保元年）、京都三条通りの西洞院に「岩田蒲団店」を構えて以来、「心地よい眠りとは何か」を常に…

伝統製法で醸された酢とフランス料理、豪華なコラボレーション

江戸時代から受け継がれる伝統的な製法で酢を醸す中野酢。その酢は、国産米のみを使い、静置発酵で木桶仕込みという特…

淡路島の絶景ロケーション施設で体験する、リゾート＆本格リトリートプログラム

ここ数年の新型コロナウイルス感染症の影響で、不安や落ち着かない気持ちになった人も多いでしょう。少しずつ社会が動…

「そうだ 京都、行こう。」 季節の花が彩る京都の名刹を訪ねる～花咲く京都～

春の兆しを感じると、心が躍りお出かけしたくなりますね。梅や桃から始まり、日本各地が美しい春の花で華やぎます。1…

由布院、ホテルもランチもグルメも。全部が叶う究極のプライベート空間【ときリゾート…

人気の温泉観光地「由布院」に行くなら、ホテルはどこに泊まる？ランチやディナーはどうする？ 由布院への旅をお考え…

無人島の購入費用は◯億円！国内外で購入できる極上の無人島５選

いつかは自分だけの無人島を購入したい。そんな風にお考えの5つ星マガジン読者の皆様へ。 無人島を購入すれば、自由…

早春の青森への旅Ⅱ　刺激的な現代アートを体感する

青森県十和田市はアートのまちでもある。まち全体を美術館に見立てて、アート作品が点在しており、日常の何気ない風景…

早春の青森への旅Ⅰ　縄文文化と奥入瀬の自然をたずねて

3月中旬、関西では春の兆しが感じられる頃、青森への旅が決まった。雪景色の残る青森への旅である。この旅では、ゆっ…

世界のセレブが愛する、日本のクラフト･キャビア「1983 JCAVIAR」

世界三大珍味の一つとして知られるキャビア。黒く輝くそれは「海の宝石」とも呼ばれ、世界中のグルメから愛されていま…