くりりんかぼちゃ。それはメロンより甘く、免疫力を高めるかぼちゃ。

くりりんかぼちゃ。 なんとも可愛い響きの名前を持ったかぼちゃをご存知ですか？ 今回の5つ星マガジンは、このくり…

「ジョニーウォーカー ブルーラベル」が、“一万樽に一樽の奇跡”と称される理由

英国スコットランドで造られ、今やスコッチウイスキーの代名詞ともいえる「ジョニーウォーカー」。ポピュラーな「レッ…

丹波篠山、小田垣商店が発信する黒豆の文化

正月のおせち料理に欠かせない黒豆煮。その黒豆の中でも最高級といわれる「丹波黒」は、兵庫県の丹波地方の特産品とし…

世界からも注目される、「日本ワイン」の魅力（後編）

前編では、日本ワインの基礎知識として、日本ワインの歴史や産地、注目されるぶどうの品種などについてご紹介しました…

世界からも注目される、「日本ワイン」の魅力（前編）

最近、日本国内だけでなく世界からも「日本ワイン」が注目を集めています。かつては限られた地域で生産されていた日本…

大阪・北浜の人気パティスリー「GOKAN」で愉しむスイートなくつろぎ

大阪を代表する経済・金融・商業の中心地、北浜。かつてこの街で財を成した実業家や金融業者が、大正から昭和初期にか…

零響（れいきょう）Absolute -0-　ゼロの世界に踏み込んだ唯一の酒

今、日本酒好きの間で話題になっている1本の酒があります。「日本酒で初めて０の世界に踏み込んだ」酒。法律の関係か…

絶品海の幸・味覚の王様！ 甘味と旨味をたくわえた「カニ」の魅力

冬から春にかけての時期はおいしい海産物がたくさんいただけますが、中でも甘味と旨味がたっぷりのカニは老若男女を問…

1本84万円の「獺祭」。日本酒初のサザビーズ・オークション出品。

旭酒造（山口県）が造る「獺祭」は、酒米・山田錦だけを磨きぬいて造られた大吟醸です。その香り高さ、すっきりした味…

世界でも最も贅沢なシャンパン5選

シャンパンをこよなく愛し、そう簡単に手にすることのできない世界レベルの上物をお探しの5つ星マガジン読者様へ 美…

世界一高価なおつまみたちをご紹介

優雅な夜に欠かせないものといえば「お酒」ですよね。仲間や家族とリラックスしながらいただく美味しいお酒は格別です…

紀州の生本マグロ１本まるごとパーティ

鮪の専門家集団、鮪達人によるマグロ解体ショーの魅力に迫ります。 …

亜熱帯の島で醸される唯一無二の島酒。奄美黒糖焼酎の極上の愉しみ方

鹿児島県最南端の奄美群島で造られる、奄美黒糖焼酎。奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島で26もの蔵が操…

ソムリエが教える最高級ワイングラスの選び方と管理方法

「良いワインを飲むのだからグラスにもこだわりたい」 「最高級のワイングラスがどのようなものなのか、一から知りた…

函館で宿泊するなら、絶対ここ。すべてを手に入れた人が選ぶ、最高級リゾート

年間500万人以上の人が訪れる人気の観光都市、北海道・函館。5つ星マガジン読者の方には、「函館にはもちろん行っ…

世界一高級なコーヒーとは？

今や60ヵ国で生産され、200種類以上の銘柄があると言われているコーヒー。どこでも誰でも気軽に楽しめるコーヒー…

ヒーリングスパイスで心と体を贅沢に癒そう。アーユルヴェーダの国、スリランカとイン…

インド料理はもちろん、スリランカ料理のレストランも増え、日本でもスパイシーで独特のおいしさが楽しめるようになり…

“木を切るな”“三代先まで先をみる”
酒造りにかける信念が、唯一無二の銘酒…

近年、若い世代や女性の間でも人気が高まりつつある日本酒。冷酒・冷や（常温）・ぬる燗・熱燗と、5℃から50℃まで…

冷える日に食して免疫力を高めたい。世界の贅沢で優しい、美味なるスープのお話

温かく滋味あふれるスープは、気温の低い日だけでなく体が疲れた時や食欲のない時にも力を与えてくれます。体力をアッ…

バレンタインデーを世界一甘い思い出にする、超リッチなチョコレートのお話

もうすぐ、愛を伝えるためにチョコレートを贈る、ロマンティックなバレンタインデー。ですが近年は自分へのご褒美に、…